El futuro de la comida (2004)

CICLO DE CINE DEBATE

Cambiando los Paradigmas: Hacia una Cultura Sustentable

CENTRO CULTURAL ESQUEL MELIPAL 

LUNES 16 de julio, 21:00 HS

 Este documental, realizado por Deborah Koons García y producida por Roco Films International, analiza el futuro de la comida a partir de la aparición de la ingeniería genética, que ha revolucionado la producción de alimentos. El aumento en el uso de fertilizantes, pesticidas y herbicidas está alterando muchos productos y en algunos casos poniendo en riesgo nuestra salud. En este aspecto la empresa Monsanto sigue siendo la más cuestionada.  Sus productos y sus agresivas prácticas legales (y de lobby) han hecho de Monsanto un blanco primario del movimiento anti-globalización.

A través de archivos, entrevistas a agricultores y expertos en la materia, este documental analiza cómo en los últimos diez años, la ingeniería genética ha modificado los métodos de cultivo y la agricultura de gran parte del mundo y ha favorecido la aparición de nuevos productos en el mercado, en muchos casos cuestionados.

ENTRADA LIBRE Y GRATUITA